تُعتبر العقبة وجهة ممتازة لعشاق الطعام، بفضل أطباقها الشهية التي تعكس تاريخها الغني وثقافتها المتنوعة. من الأطباق العربية التقليدية مثل المنسف والفلافل والشاورما إلى النكهات العالمية مثل الإيطالية والفرنسية والآسيوية، ستجد في العقبة ما يناسب الجميع .
لا تقدم مطاعم المدينة الطعام اللذيذ فحسب، بل توفر أجواءً آسرة والموسيقى الممتعة. كما توفر العديد من المطاعم إمكانية تناول الطعام في الهواء الطلق، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بوجباتهم مع إطلالة مذهلة على البحر الأحمر.
.
لمعرفة المزيد عن الأكل والشرب في العقبة، يرجى تحديد البحث عن العناصر أدناه....
تذوق عجائب البحر الأحمر، بالمعنى الحرفي للكلمة!
أشبع حواسك مع طبق الصيادية المحلي المفضل، وهو طبق سمك متبل لذيذ يقدم على طبقة من الأرز. أو اجعل الأمر بسيطًا مع أسماك البحر الأحمر الطازجة مثل الهامور أو السلطان إبراهيم المطبوخة بشكل مثالي على الشواية وتقدم مع طبق جانبي من السلطة المقرمشة.
جرب حلوى العقباوي (الحوح)
انغمس في الحلويات العقباوية اللذيذة، والمعروفة أيضًا باسم الحوح، المصنوعة من طبقات من المعجنات المحشوة بالمكسرات أو التمر، والمقلية في السمن ثم مغموسة في شراب السكر.
انغمس في وجبة إفطار ممتعة مع لمسة متوسطية وأردنية
ابدأ يومك مباشرة مع وجبة إفطار تقليدية تشتمل على الحمص الكريمي، والمتبل اللذيذ، والجبن الأبيض المنعش، والمخللات الطازجة، والطماطم والخيار، واللبن الكريمي واللبنة، كلها تقدم مع خبز البيتا المحلي والشاي الساخن مع قليل من النعناع الطازج.
هل تستطيع تحمل تحدي المنسف؟
لا تفوت فرصة الاستمتاع بالطبق الوطني الأردني، المنسف، وهو مزيج لذيذ ومشبع من لحم الضأن والأرز والصنوبر يقدم مع صلصة الجميد اللذيذة المصنوعة من الزبادي. إنه طبق عليك تجربته وسيجعلك تشعر بالرضا والرغبة في المزيد!
الحلويات المخبوزة: مناقيش زعتر و معجنات
دلل نفسك بوجبة خفيفة ولذيذة مع المعجنات المحشوة باللحم أو الجبن أو السبانخ أو البطاطس، أو استمتع بمناقيش الزعتر التقليدية، وهي فطيرة إفطار مصنوعة من عجينة مسطحة مغطاة بمزيج من الزعتر والسماق وحبوب السمسم وزيت الزيتون ثم يخبز بالفرن. يمكنك بسهولة العثور على هذه المأكولات اللذيذة في جميع أنحاء العقبة. يُعد الخبز أساسيًا في المطبخ الأردني، ولا تنسى الخبز البدوي المسمى بالشراك.
السندويشات اللذيذة: فلافل وشاورما العقبة
هل تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة ومشبعة؟ تمتع بتجربة شطائر الفلافل والشاورما في العقبة، المصنوعة من كرات الحمص المقلية قليلاً أو لحم الضأن أو الدجاج المشوي والمقدم في خبز شراك.
أطيب الحلويات: حلويات العقبة
لا تفوّت حلويات العقبة! توجه إلى أي من محلات الحلويات في المدينة وستجد مجموعة من الخيارات الشهية. لم لا تبدأ بالبقلاوة، وهي عبارة عن عجين محضر يدوياُ محشو بالفستق. للحصول على شيء أقل حلاوة، جرب المعمول، وهو عبارة عن السميد المحشو بالتمر أو المكسرات. يمكنك مشاركة كل هذه المأكولات مع عائلتك وأصدقائك عن طريق شراء عبوات بحجم مناسب للسفر، بالإضافة إلى العبوات الأخرى المعبأة مسبقًا مثل الحلاوة والمكسرات المغمسة بالعسل المتوفرة في محلات السوبر ماركت أو محلات الحلويات.
الأعياد اللذيذة استمتع بتجربة المطبخ الأردني مع الأطباق التقليدية والكباب
انغمس في المقلوبة، وهو طبق شهي مصنوع من طبقات من الخضار المقلية أو اللحم أو الدجاج والأرز. أو جرب المسخن، وهو طبق دجاج لذيذ مطبوخ مع البصل والسماق على طبقة رقيقة من الخبز المقلي بزيت الزيتون. لمحبي اللحوم، الكباب المصنوع من لحم الضأن المفروم المتبل بالنعناع الطازج والكزبرة والبقدونس والزنجبيل ومعجون الفلفل الأخضر أمر لا بد منه! هذه الأطباق التقليدية مليئة بالنكهة وستمنحك طعم تراث الطهي الغني في الأردن.
تذوق نكهات العقبة النابضة بالحياة: سوق الفواكه والخضروات الطازجة ومحلات العصائر
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة ومنعشة، توجه إلى سوق الفواكه والخضروات في العقبة لتختار من المنتجات المزروعة محليًا والتي تعتبر مثالية للنزهة أو لتناول وجبة خفيفة سريعة أثناء التنقل. لا تفوت فرصة زيارة أكشاك العصائر المحلية حيث يمكنك الاستمتاع بالعصائر الطازجة واللذيذة المصنوعة حسب رغبتك. تقدم هذه الأكشاك مجموعة من النكهات التي من المؤكد أنها ستوقظ ذوقك دون إنفاق الكثير من المال. تتمتع الأكشاك بلعبة تنافسية للغاية وسوف تستمتع بالمحادثات الممتعة والودية لصانعي العصير. قد يقدم لك البعض أيضًا عرضًا للعب الفاكهة أو يغني لك نغمة لطيفة أثناء انتظارك للفاكهة المنعشة.
استمتع بدفء رمضان: شارك وجبة الإفطار مع السكان المحليين في العقبة
لا تفوت فرصة الإفطار عند غروب الشمس مع السكان المحليين خلال شهر رمضان المبارك. انضم إلى تقاليد الإفطار واستمتع بمشروبات المشمش وقمر الدين والتمر الهندي. واحرص على تذوق القطايف، وهي الفطائر الصغيرة المحشوة بالجبن أو الجوز والمقلية والمنقوعة في الشراب. تعتبر هذه الحلوى بمثابة خاتمة أساسية لأي وجبة إفطار. شارك في دفء وضيافة مجتمع العقبة خلال هذا الوقت المميز من العام.
نكهات من جميع أنحاء العالم: مشهد المطبخ العالمي في العقبة
هل تبحث عن نكهات مألوفة بالنسبة إليك؟ يوجد في العقبة مجتمع متزايد من المغتربين مما يعني أنه يمكنك العثور على المأكولات العالمية من جميع أنحاء العالم. من المأكولات العربية، إلى مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط، إلى المأكولات الصينية، هناك ما يناسب الجميع. وإذا كنت تبحث عن وجبة سريعة، فإن العقبة لديها الكثير من خيارات الوجبات السريعة للاختيار من بينها. سواء كنت ترغب في تناول برجر أو بيتزا أو بعض البطاطس المقلية، ستجد كل ذلك هنا. لذا انطلق واستمتع ببعض المأكولات السريعة المفضلة أو جرب شيئًا جديدًا من مشهد الطعام العالمي المتنوع في العقبة.
المقاهي ومغامرات القهوة في العقبة
هل تريد تدلل نفسك بمذاق حلو ونابض بالحياة؟ توجه إلى أحد المقاهي أو محلات الآيس كريم العديدة في العقبة، حيث يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من نكهات الآيس كريم العربية المحلية. وللحصول على تجربة القهوة المثالية، قم بزيارة أكشاك القهوة التركية المنتشرة في جميع أنحاء المدينة. مع أنماط الخدمة المتنوعة، يمكنك مشاهدة قهوتك وهي تُعد على الرمال الساخنة أثناء الاستمتاع بالألحان الشرقية واحتساء قهوتك. هل تود أخذ قهوتك أثناء التجول؟ لك ذلك! تقدم العديد من الأكشاك خدمة بجانب السيارة، حيث يمكنك تعلم حركات اليد وأصوات الصفارة لطلب كوبك المثالي. لا تفوت مغامرة القهوة الفريدة هذه في العقبة!
الحياة الليلية والترفيه
لا تقتصر العقبة على كونها وجهة سياحية ممتازة للاستمتاع بأشعة الشمس والبحر والاسترخاء فحسب، بل تستضيف المدينة الفعاليات والمهرجانات المميزة. يمكن لعشاق الموسيقى الاستمتاع بحفلات أشهر الفنانين العالميين والعرب في العقبة ووادي رم. إلى جانب المشهد الموسيقي، توفر مدينة العقبة تجربة حياة ليلية رائعة. يمكن للزوار الاستمتاع بالجلوس في الهواء الطلق في العديد من المقاهي والحانات الواقعة على الواجهة البحرية أثناء تذوق المأكولات البحرية اللذيذة والكوكتيلات.
كما وتوفر فنادق العقبة كل ما تحتاجه لتجد الترفيه ليلاً من الحانات العصرية إلى الاستمتاع على شاطئ البحر. قم بزيارة روميرو وروفرز ريترن وتريو وبار ثيرتين وغيرها الكثير.. وللاستمتاع بتجربة فريدة، توجه إلى واحة أيلة أو سرايا أو تالا باي، حيث يمكنك الاستمتاع بالحانات والمطاعم المطلة على الشاطئ.